在2019年人造肉成为零食界的新的发展方向,也推动了2020年零食行业的发展。目前广大资本市场已经认可了人造肉的潜力,多家上市公司也对人造肉领域表示了积极的态度。而百草味也通过旗下的技术支撑,打造出人造肉系列零食,目前国内首款人造肉零食上线,百草味成为首创者,进军人造肉领域。
借助人造肉热门风潮,打造高质量新型零食
1月13日百草味宣布上市人造肉零食一代产品,而这样的产品也是赶上了人造肉在市场当中引发的热潮。在2019年末对于人造肉的关注度有着明显的提升,很多零食品牌已经投入了对于人造肉的技术研发中,想要借助于目前市场当中的关注度引发新的市场购买力,为品牌的发展寻求更多的市场份额。
而百草味在2019年6月就开始了人造肉系列的研发项目,同时争取和国外多家品牌进行合作,最终和美国的杜邦公司形成了合作关系,来为旗下人造肉食品提供更多的技术支撑。目前推出的人造肉零食也是国内首款低温即食人造肉产品,对于年轻用户而言有着非常高的吸引力。借助于东北非转基因大豆组织蛋白和魔芋粉等食材搭配制造而成,具有高蛋白、高纤维的营养特点。
积极推行寻求突破,先进技术打造产品
百草味在推出国内首款肉零食之后并未停滞不前,而是有着更多的产品布局。据悉百草味将会在本年的第一季度继续上线第二代人造肉产品,将会在更多细节处进行延伸。目前第一代人造肉产品提供的更多是人造肉的关注度,能够让用户在享受人造肉的产品时,对于人造肉有着新的认识。而第二代产品将会更加零食化,同时将会借助于技术的支撑来告别动物元素,打造出让用户更加满意的人造肉零食。
目前市场当中对于人造肉的关注度是非常高的,虽然在之前的产品布局当中,也存在着素食牛肉等产品,然而更多的还是借助于豆制品来形成和肉相似的口感和外形,可以说是人造肉食品的雏形,而百草味的这款食品口感更贴近真肉,和素肉食品的口味差别明显。
百草味的入局以及新品的推动,无疑是将人造肉零食在零食细分领域当中掀起了更多的关注度。目前很多商业集团正在向人造肉领域进军,借助于技术方面的支撑来打造出更多的人造肉零食。百草味作为先行者,掌握着市场当中的关注热潮,同时也并未停止研发的脚步,对于未来的市场争取有着正面的推动作用。
目前来看百草味在人造肉零食当中,还具备着非常大的成长空间,作为第一代产品在技术支持以及产品深度方面仍旧需要进一步的延伸,但是也为企业在人造肉领域奠定了稳定的基础,为业内的创新提供了带头的作用。
转载自: 600196股吧 http://600196.h0.cn公司名称:复星医药
股票代码:sh600196
市场类型:主板
上市日期:日
所属行业:化学制药
所属地区:上海
公司全称:上海复星医药(集团)股份有限公司
英文名称:Shanghai Fosun Pharmaceutical (Group) Co., Ltd.
公司简介:复星医药公司是在中国医药行业处于领先地位的上市公司,专注现代生物医药健康产业。公司抓住中国医药市场的快速成长和中国企业进军世界主流医药市场的巨大机遇,战略性地覆盖研发制造、分销及终端等医药健康产业链的多个重要环节,形成了以药品研发制造为核心,同时在...
注册资本:26.7亿
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